Stampa Stampa...

Börjar fastna mer och mer för Sturm Café.

Alla goda ting e 3...

Vaknade lite splittrad igår.
Visste inte riktigt vad jag ville.
Men bestämde mig ändå för att tacka ja till jobbet på InBev.
Räknat med alla förmåner å allt så hamnar jag mer eller
mindre på samma summa som jag haft tidigare med mindre förmåner på Exxon.
Slängde iväg ett mail och berättade att jag accepterade deras erbjudande och att jag börjar på måndag.
Satt hemma och sunka runt lite när rekryteraren ringer och berättar att han hört att jag tog jobbet. Han ville gratulera till mitt val och det enda jag tänkte var "och hur mycket tjänade du i bonus på det här" men inget jag sa högt.

Bestämde mig för att åka ner till den nya piercing/tatuering/klädbutiken i Andel.
Råkar ju vara så att det e WildCat som öppnat en sån,
vaaaaa tråkigt! :D
Var sugen på en ny piercing eller kanske en ny tatuering.
Slutade med att det blev nya BCR ringar istället. 5mm x 18mm.
Så nu har man lite mer FETA ringar i öronen.
Vill tacka Trollet för denna födelsedagspresent! ;) Tack!

Sprang förbi Tesco på vägen tillbaka och köpte lite mat.
Ställer mig sen och väntar på min Tram No.6.
Sneglar på klockan och ser att den säger 16.01.
Hmm... Tänker för mig själv, kan jag ha sån otur att jag stöter på en kontrollant idag igen? De brukar ju operera runt rusningstid men iofs så e ju min Tram ganska lugn.
Kanske jag ska gå hem istället?
Äsch... jag e trött i benen, det kommer ingen kontrollant idag,
e ju bara 2 stationer.
Kliver på och åker iväg.
Passerar första stationen Na Knizeci utan problem.
DÅ kommer en kvinna i 40-50års åldern fram och visar
kontrollant brickan.
Men va faaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaan...
ja ja... bara börja spela dum igen.
Ploppar ur hörluren ur örat och ser frågande ut.

- Ticket säger kvinnan..
- Excuse me?
- Ticket please, upprepar kvinnan.
- I don´t have one. svarar jag.
- Ok, you pay 500 now.
- I don´t have any money either.
- No money? Ok.. Passport control..
- Hmm... I don´t have a passport either, just my Swedish driverslicence, svarar jag och räcker fram den magiska plastbiten som räddat mig de senaste 2 gångerna.

Hon tittar på den lite och svarar
- I call police..!
- Ok, svarar jag och börjar fundera att nu e det fan klippt.

Så hon tar upp sitt block och börjar anteckna av uppgifter
från mitt körkort. Efter att äntligen ha kommit ur rödlyset som tramen stått vi och kommit upp till min hållplats Krizova så signalerar hon åt sin kollega och vi går av.
Så frågar hon vart jag skulle gå av och jag svarar att det e
på den här stationen.
Sen frågar hon om jag har bankomatkort ocvh jag svarar ja, men att jag inte har nå pengar förrens vid lönen den 15:e.
Hon frågar om det finns nå bankomater i närheten och jag svarar nej. Vilket e sant. Just då passerar det 2 killar och hon frågar dem om bankomat och de svarar att den närmaste finns i Andel.
Hon rycker på axlarna.
Tittar på mig och säger..

- No ticket, no passport, no money, no bankomat... Sen ler hon...
- Next Time! och vinkar iväg mig.
- Thank you svarar jag bara å går hemmåt.

Bada Bing Bada Boom!!!
4 gången jag klarat mig ur det hela men den här gången var
det fan nära. Alla andra gånger har det varit män som skitit i det när de insett att det inte går. Men den här kvinnan skulle minsann göra det "by the book".
Varför?
Tvungen att hävda sig eller var männen bara för slappa?
Jaja... Jag vet att jag borde betala men ärligt, hur ofta försöker inte alla slippa att betala vad det än gäller? Oavsett om det e buss, spårvagn, parkering, biljett eller annat så försöker folk alltid att kunna smita förbi utan att betala för sig.
Hur kommer det sig egentligen?
En form av lite rebeliskhet eller kanske rent av lite civil olydnad?

Kom hem och fann ett mail från nån kvinna på InBev som bad om mina personuppgifter så att hon kunne upprätta ett anställningsavtal som jag skule signera på måndag när jag börjar på InBev.
Fyllde i den och skicka tillbaka.
Sen ringer diplomatsonen Petr till mig och undrar om jag ska haka på ut och dricka öl med honom å lite folk från hans jobb. Visst fan, har inte träffat Petr på några månader så det e coolers. Hans päron e de tjeckiska ambassadörerna i Kuba sen i Juli. Gissa vart jag skulle bo om jag fick för mig att åka till Havanna? :D Sugen e man ju...
Petr lärde jag känna genom Exxon då han började samtidigt som mig i samma grupp som mig och skulle planera för Schweiz. Dock så valde han att hoppa av sista veckan i Manchester efter nästan 3 månader, men jag hann träffa hans morsa och bli säkerhetskontrollerad och godkänd och fick käka lunch på tjeckiska Inrikesministeriet ett par gånger under den tiden.

Väl på stället, Pingvinens, så satt en del människor och vi drack öl och snacka skit.
Sitter en lite halvsöt tjej mitt emot mig som jag snackar lite med. Visar sig att hon jobbar på InBev men skulle ha sin
sista dag idag, Fredag.
Frågar varför hon väljer att lämna efter 4 veckor som hon vart där och fick svaret att hon fått ett bättre erbjudande från ett annat företag. Berättar att jag ska börja på måndag och hon frågar mig vad jag heter. Säger mitt namn och då visar det sig att det e hon som skickat mig mailet tidigare på dagen med frågorna om personuppgifterna.
Alltså... Ibland börjar jag fan under hur stor den här världen e??
vad e oddsen.. eller jag vet iofs vad oddsen e, i en stad som Prag på 1.3 miljoner att jag ska hamna på samma ställe och dricka öl, samma kväll?? Jösses..

Dagen började med ett yrvaket vaknande vid 11.30.
Fick för mig att idag ska jag fan ut och fotografera lite.
Slutade med 5 timmars gång genom halva Prag och ca 1000 bilder så nu e kvällen räddad mer eller midre med att kontrollera, godkänna och rensa och kategoriesera in bilderna i olika album och sen slänga upp dem på Pixbox.
Just det. Köpte månadskort för kommunaltrafiken idag också.
Känns som att jag har utnyttjat min tur nu. :p

Vill jag verkligen...?

Var på arbetsintervjuven igår på InBev.
Rekryteraren hade sagt "Collection/Credit" till mig i fredags
när jag var där.
När jag kom dit och snackade med deras HR-snubbe (Human Resourses) så tyckte han att jag passade bättre i det teamet som bildades för en vecka sen som jobbar mot Nordamerika.
Alltså ha hand om skeppningarna från Europa mot US/Kanada.
Lät väl skoj.
Lönen diskuterades och den var i det läget som jag var nöjd med och det skulle inte vara nå problem för dem iom mina erfarenheter och egenskaper.

Sen som sista person så fick jag snacka med Teamleadern för det nya teamet och hon ville ha mig på en 3:e position med att jobba med ordrar mot en av deras största kunder i nordamerika, främst för att jag gillar att snacka med folk och för att jag kan SAP.

Så jag gick därifrån med en lite skum känsla.
3 olika positioner inom loppet av 4 dagar.
Ingen vidare bra känsla.
Sen också att den sista positionen lät en aning trist var väl det tristaste. Men iaf så e ju ett jobb ett jobb som jag tänkte.
Fick svaret idag.
De vill ha mig.
Men helt plötsligt på en lön som låg lite lägre än vi hade diskuterat.
Hur kommer det sig egentligen?
Hur kan man säga och komma överrens om en lön och sen sätta en som är lägre?

Dear Claus,
We all have been very favourably impressed by your capabilities
and potential. As such, we are pleased to offer you the position of Order Process Specialist.

Så imponerade att de sänker lönen?
Rekryteraren ringer upp mig en ca 15min efter att jag har fått erbjudandet och berättar att de skickat mig det.
Jag sa att jag håller på att kolla på det just nu. Och han frågar om allt e klart och jag frågar honom om lönen och förklarar för honom att jag inte förstår varför lönen e satt lägre än det som diskuterats. Han skulle ringa HR snubben och snacka med honom och kolla om det gick att höja lönen till det som diskuterats. han hör av sig senare och säger att det var dessvärre inte möjligt, att det var lönetaket för den positionen och att det fanns folk som jobbade för lägre.
Att de verkligen ville ha mig på teamet.
Då e vi tillbaka igen där.
Om man nu VÄLDIGT gärna vill ha nån så betalar man väl det?
Måste erkänna att jag e lite besviken faktiskt.
Sa att jag behöver tid att tänka över det hela.
Ska svara imorgon för de ville att jag skulle börja på måndag redan.
Så nu vette fasiken om jag ens vill ha jobbet.

Förnöjt ögonblick...

Ibland lyckas man med såna saker som bara gör en nöjd. Man känner sig nöjd med sig själv och det man har gjort. Man behöver ingen uppmuntran eller klapp på axeln. Ingen kommentar från någon eller uppmärksamhet för det. Man vet helt enkelt själv att man gjort något bra och kan vara nöjd över det.

Inte alltid man har de "upplevelserna" men de kommer då och då och kan lyfta upp en lite ur hur man känner sig just den dagen, just den stunden. Man kan känna sig lite duktig. Förnöjd över sig själv.

Har haft en sån stund idag.
Fick för mig att fixa lite med en bild som jag tog på trollets ögon.
Behövde bara markera ut ögat och döda färgerna i resten av ansiktet och ljusa upp ögat lite för att hennes otroligt vackra ögonfärg skulle komma fram.
Vart sjukt nöjd över bilden.
Den e bra orginal men ännu bättre i den "putsade" versionen eftersom hela färgen blir framhävd i allt det svart vita i resten av bilden.
Blev så nöjd med bilden att jag nu även har den som bakgrund på datorn. Fast det betyder ju att hon ser allt jag gör... Hmm...

Mackblogen...

Nått som jag fick höra från Trollet när hon var här var att jag visste hur man gjorde goda mackor. Och om jag får säga det själv så e jag nog ganska bra på mackor.
Har studerat och experimenterat lite genom åren genom att kolla på hur Sandy´s och Subway bygger upp sina mackor.

Mackor e väl nått man alltid har ätit, men hade en ganska lång period på ett par år som jag inte åt några alls. Och det är väl tack vare mitt ex jag upptäckte mackor igen eftersom hon är lite av ett mackfreak.
Men mina mackor har jag utvecklat själv.

Eftersom jag inte är guds minsta barn på den här gjorden så brukar jag göra ganska stora mackor, de är perfekta för att ersätta en lunch eller en middag just för att de är så "matiga". Dessvärre har de inte Keso på samma sätt som vi har i Sverige här nere så den mackan kan jag dessvärre inte bygga så mycket på.
Utan de här nere blir lite mer kött i och det är väl det som gör dem så mastiga.

Iaf.. tänkte visa lite snabbt på hur en typisk macka ser ut för mig om nån skulle vilja pröva på eller bara få tips på hur man kan konstruera en god macka som gör en relativt mätt.

Till den här mackan som jag käka som lunch idag så blev det följande ingredienser..

1. Ett bröd, modell medium -Ett bredare bröd är att föredra då det blir enklare att fylla dem än med en smal baguette t.ex
2. Smör - ta ditt vanliga smörgåsmargarin
3. Ost - återigen kan du ta det som du vanligen har hemma. Men jag föredrar ost av annan sort än t.ex hushållsost just för en lite mer kulminarisk upplevelse.
4. Skinka - Ta den du gillar mest men även här kan en mer "ädlare" variant användas.
5. Salami - åter igen så kan man använda medvurst eller annan hushållsvariant men jag föredrar salami och den kan man ju variera ganska kraftigt i smak.
Testa t.ex en pepparsalami.
6. Senap - Ta den du tycker bäst om men en Dijon höjer ganska mycket i smakvärde.
7. Lök - Rödlök är att föredra pga den lenare och mildare smaken
8. Grönsaker - jag använder paprika och gurka eftersom detta är grönsaker jag kan äta utan att avlida. Men för de som kan så ta sallad och tomat eller annat du gillar.


Jag börjar med att dela brödet i mitten så att du får en topp och botten. Botten så smetar jag på smöret/margarinet och toppen smetar jag in med senap.
Eftersom brödet suger åt sig senapen så brukar jag mata på lite extra för att få en mustig senapsmak med skinkan.
Tänk på att Dijon e lite starkare så då behöver man inte smeta på så mycket av den för att få smaken framträdande. För mycket kan förstöra hela smaken.
Man får pröva sig fram helt enkelt.



Löken skalas och skärs i smala strimlor. Detta för att de ska bli enklare att tugga samt inte riskeras att de tar upp för mycket tid att tuggas å då framträda för mycket i själva mackan.
Löken läggs underst på botten av mackan för att sedan täckas med osten för att hålla kvar löken i mackan.
Det e nu man börjar bygga lager på lager principen i mackan...


Sen lägger jag på osten och fyller nästa "lager" med gurka i det här exemplet. Om man använder sig av tomat å sallad så kan man använda salladen mellan löken och osten just för att osten blir det som är tyngre och då håller kvar löken och salladen mot brödet. Tomaten kan man slänga på osten och sen täcka den med skinka.


Sen på med skinkan och på med paprikan i det här exemplet. Samma princip som med löken gäller. Smala, tunna strimlor av paprikan så att man inte fastnar med att tugga för länge på en tjock bit av paprika. Använde både röd och vit paprika här och den vita e mindre och blir sista lagret så den lades på senapssidan direkt.
Sedan på med salamin som nästa lager mellan paprikorna...


Och slutligen så blev resultatet denna som jag hade som lunch idag och jösses vad god den var med den nya osten jag testade idag. En tjeckisk variant på Grevé men sjukt god på mackan. Brukar annars föredra Ementhaler eller Gouda för att de gör så pass god smakskillnad jämnfört med den vanliga Eidam som de har som hushållsost här och som smakar i stort sätt ingenting.
Bygg nu din egen macka...

Folk som tänker...

Jag beundrar verkligen folk som använder huvudet till att tänka...
Iof utan dem som INTE tänker så skulle ju livet vara ganska så tråkigt..
Då skulle man ju inte hitta såna här lappar på gamla jobbets kylskåp på en Måndag..

I don´t have to like it...

Varför?
Varför?
Varför?

!!!!!

Varför vaknar man automatiskt runt 8 när det e lördag och man borde sova ut?
Gillar inte när kroppen ställer in sig på saker...